Nutrientes en McDONALD'S, BIG MAC

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Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de McDONALD'S, BIG MAC.

NutritivoCantidad y unidadPorcentaje
Agua Agua 51.3 g 51.3%
La energía (calorías) La energía (calorías) 257 kcal
Energía (julios) Energía (julios) 1076 kJ
Proteína Proteína 11.82 g 11.82%
lípido total (grasa) lípido total (grasa) 14.96 g 14.96%
Ceniza Ceniza 1.87 g 1.87%
Hidratos de carbono, por diferencia Hidratos de carbono, por diferencia 20.08 g 20.08%
Fibra, dietética total Fibra, dietética total 1.6 g 1.6%
Azúcares, total de Azúcares, total de 3.97 g 3.97%
sacarosa sacarosa 0.46 g 0.46%
La glucosa (dextrosa) La glucosa (dextrosa) 1.04 g 1.04%
Fructosa Fructosa 1.69 g 1.69%
Lactosa Lactosa 0.32 g 0.32%
Maltosa Maltosa 0.49 g 0.49%
galactosa galactosa 0 g
Calcio, Ca Calcio, Ca 116 mg 0.12%
Hierro, Fe Hierro, Fe 2 mg
El magnesio, Mg El magnesio, Mg 20 mg 0.02%
El fósforo, P El fósforo, P 122 mg 0.12%
Potasio, K Potasio, K 181 mg 0.18%
Sodio, Na Sodio, Na 460 mg 0.46%
Zinc, Zn Zinc, Zn 1.91 mg
Cobre, Cu Cobre, Cu 0.098 mg
El manganeso, Mn El manganeso, Mn 0.206 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total La vitamina C, ácido ascórbico total 0.4 mg
tiamina tiamina 0.176 mg
Riboflavina Riboflavina 0.209 mg
La niacina La niacina 3.384 mg
El folato, el total de El folato, el total de 46 µg
Vitamina B12 Vitamina B12 0.88 µg
La vitamina A, IU La vitamina A, IU 188 IU
Los ácidos grasos, saturados totales Los ácidos grasos, saturados totales 3.803 g 3.80%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales Los ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.474 g 3.47%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales Los ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.306 g 0.31%
Colesterol Colesterol 36 mg 0.04%